У фільмі "Один удома – 2" Кевін подружився з жінкою, яка годувала голубів. Він годував їх печивом, а вона – зерном. У серіалі "Добрі передвісники" демон Кроулі і янгол Азірафель зустрічаються в Сент-Джеймському парку, який "завжди був найкращим місцем для таємних зустрічей в Лондоні". Як кажуть у серіалі, "секретні агенти так часто підгодовували тут качок, що в тих виробився на них умовний рефлекс: більш розбірливі качки надають перевагу житньому хлібу від російського культурного аташе".
Розбірливість качок під питанням – насправді птахів не рекомендують годувати хлібом, особливо житнім. Ми разом з орнітологами розбираємося, чим і як правильно їх годувати.
1
Навіщо взагалі годувати птахів?
У птахів швидкий обмін речовин, і холод для них не такий страшний, як голод. З настанням холодів комахи гинуть або впадають у зимову сплячку, їх частка в раціоні пернатих сильно зменшується, і птахи переходять в основному на зернові та плоди, поки і ця їжа не закінчується.
Птахи, яких будуть регулярно підгодовувати, з більшою ймовірністю доживуть до весни і висидять нове потомство.
Але не всім міським птахам потрібна підгодівля.
2
Яких птахів можна годувати взимку?
Птахів тих видів, існування яких залежить від людей (їх називають синантропними видами). Це, наприклад, сизі голуби, горобці, міські качки-крижні.
Дрібних садових і лісових птахів. Синиці, повзики, зеленяки, дятли можуть вижити без людей, але годівниці дуже їм допоможуть. Синиці дуже корисні для садів, узимку вони знищують навіть більше шкідників, ніж у теплу пору. Якщо ви будете годувати їх, деякі птахи можуть залишитись у вас і після зимівлі, особливо якщо в кінці зими ви встановите у себе синичник (будиночок для синиць).
Є птахи, підгодовувати яких небажано. Наприклад, зростання чисельності ворон і сорок може бути шкідливим для інших птахів.
Інші види добувають їжу самостійно і на нашій території на годівниці прилітають рідко – снігурі, чикотні, омелюхи, щиглики, вівсянки, чижі, чечітки, підкоришники, золотомушки.
3
Раптом птахи звикнуть до підгодівлі, це безпечно для них?
Деякі орнітологи кажуть, що птахи звикають до годівниці і можуть розучитися добувати їжу самі. Інші – що вони вважають за краще природний корм, коли його в достатку, і не залежать від годівниць. Ми радимо годувати птахів, тільки коли їм це дійсно необхідно (про це далі).
Птахи різних видів можуть битися на годівниці між собою. Щоб такого не було, можна зосередитися на кількох улюблених видах птахів і підібрати відповідний корм.
Через "випадкове" підгодовування на пляжах або відкритих майданчиках кафе птахи можуть стати більш агресивними до людини: достатньо подивитися, як вимагають частування ворони, голуби і горобці.
Найбільша небезпека для птахів – якщо ви почали їх підгодовувати, а потім припинили. Пташині зграї вже восени починають відзначати собі місця для годівлі, а взимку "зони впливу" розподілені. Якщо птах не знайде в звичній годівниці їжу, у нього може просто не вистачити сил відлетіти далеко на пошуки. Тому якщо ви почали цим займатися, продовжуйте всю зиму, особливо в снігові морозні дні. Не починайте, якщо не впевнені.
Підгодівля для птахів небезпечна, якщо ви підібрали неправильний корм або неправильно поставили годівничку.
4
А як правильно ставити годівничку?
Так, щоби птах міг вільно підлетіти до неї.
Але не вішайте і не ставте її в місцях, доступних для хижаків. Посеред порожньої галявини вона доступна для хижих птахів, а якщо її розташувати над товстими низькими гілками, на стовбурі дерева, біля паркану, серед низьких кущів або на стовпі, вона може привабити котів.
Якщо неподалік від годівниці будуть кущі або зарості, птахи зможуть швидко сховатися в разі небезпеки.
Годівничку варто вішати на висоті півтора метри. Вам має бути зручно її обслуговувати щодня або через день.
Не варто розміщувати годівниці там, де весь час їздять машини, велосипедисти, ходять люди.
Вішати годівницю на підвіконні зручно для спостереження, але не дуже корисно для птахів: вони можуть звикнути до людей. А ще існує ризик, що птах вдариться об вікно, в якому відбивається небо. Якщо ви живете в висотному будинку, корм і послід можуть сипатися на підвіконня вашим сусідам з нижніх поверхів.
Якщо годівниця буде на краю галявини в парку або лісопарку, до вас будуть зазирати менш поширені в місті птахи, яким узимку важче.
Вид годівниці залежить від того, яких птахів ви хочете привабити. Про це можна почитати тут.
5
Як доглядати годівничку?
1. Тримати в чистоті – регулярно чистити від старого корму і посліду. Гнилі або вологі корми обов'язково викидати, для птахів цвіль небезпечна, як і для нас.
2. Раз на два тижні мити з мильним розчином і сушити.
3. Бажано раз на 4-5 тижнів знезаражувати, щоб не поширювати пташині інфекції.
4. Корм краще насипати вранці.
6
Коли вішати годівничку?
Вважається, що можна починати восени, щоб птахи встигли помітити нове місце годівлі. Але підгодівля найбільш потрібна птахам з настанням стабільних морозів (-10° C) і з появою глибокого снігу і льоду на гілках і землі.
На годівницю почнуть прилітати не відразу, і це нормально: пернатим потрібно виявити нове місце і звикнути до нього.
Особливо важлива підгодівля в другій половині зими, коли природні корми закінчуються, і у погану погоду.
7
Яка їжа для птахів шкідлива?
Ніколи не сипте в годівничку:
1. Гниле, прогіркле, запліснявіле.
2. Солоне.
3. Смажене (в тому числі солені чи смажені горіхи).
4. Кисле.
5. Гостре.
6. Цитрусові.
7. Житній хліб.
8. Вівсяну кашу (вона клейка і може засохнути на клюві у дрібного птаха). Можна покласти сухі вівсяні пластівці.
9. Перлову і гречневу крупи (розбухають у шлунку).
Не варто використовувати:
1. Пшоно (на ньому немає захисної оболонки, утворюється пліснява та шкідливі для птахів речовини).
2. Сире м'ясо або кістки (можуть привабити до годівниці котів або стати причиною захворювання).
8
Ми все життя годували качок хлібом. Чому раптом не можна?
Житній хліб починає бродити в шлунку і може призвести до смерті птаха. Білий хліб менш небезпечний: він розбухає і створює відчуття ситості, у той час як насправді птах недоїдає. Необов'язково це призводить до тяжких наслідків, але жоден фахівець не порадить спеціально давати птахам хліб.
9
Тоді чим годувати лебедів і качок у парках?
Взагалі-то їх годувати не потрібно.
Існує думка, що масове годування міських качок і лебедів збиває міграцію, і вони залишаються зимувати не там, де потрібно.
У природі лебеді та качки харчуються водоростями, травою, іноді молюсками, черв'яками і навіть жабами. На водоймах їм вистачає природного корму.
Підтримувати їх потрібно, тільки якщо вони явно залишилися на зимівлю, а водойму затягнуло льодом. Тоді можна давати їм комбікорм, пшеницю або кукурудзяне зерно, злегка відварений ячмінь, перлову кашу, картоплю, насіння соняшника, листя салату або шпинату.
Не виманюйте їх на сушу: там можуть бути не тільки добрі бьордвотчери, а й люди з іншими намірами, собаки, машини.
10
Що люблять інші птахи?
Якщо не прив'язуватися до видів, ось чим можна підгодовувати птахів:
1. Сире соняшникове насіння.
2. Сирий арахіс та інші горішки (навряд чи ви захочете покласти в годівницю мигдаль, але якщо раптом надумаєте – пам'ятайте, що він отруйний для білок).
3. Різне насіння: гарбузове, дині, кавунове, реп'яхове, конопляне, лляне.
4. У невеликій кількості пшениця і ячмінь (тільки в подрібненому вигляді!)
5. Просо.
6. Подрібнена кукурудза.
7. Сало і масло (без солі та спецій).
8. Родзинки.
9. Шматочки сушених або свіжих яблук, гарбуза, моркви, слив і різні ягоди.
10. Відварний рис без солі.
Багато відходів людського харчування можуть виявитися нешкідливим кормом для птахів, якщо ви не будете забувати, що птахам не можна солоне і смажене. Можна використовувати залишки сала, кістковий мозок, залишки топленого жиру, крихти від печива і пирогів, варену або печену картоплю.
А ось що потрібно, щоб залучити певні види птахів:
1. Соняшникове, гарбузове, кавунове, насіння дині – для синиць, горобців і багатьох інших птахів.
2. "Пташиний пиріг" із сала та насіння – для синиць, горобців, дятлів і зеленяків.
3. Сало (масло) і смалець – для синиць, дроздів, кропив'янок, повзиків, дятлів, сойок.
4. Сухі крихти білого хліба їдять горобці, голуби і синиці.
5. Розкладені на землі або на снігу, підвішені на гілках свіжі або сухі фрукти і ягоди приваблять дроздів, омелюхів, вільшанок, синиць, шпаків.
6. Снігурі їдять кісточки ягід.
7. Цілий арахіс люблять синиці, зеленяки, горобці, повзики, дятли, сойки, а подрібнений – вільшанки і кропив'янки.
8. Твердий сир – вільшанки, дрозди.
9. Картоплею можна підгодовувати дрібних горобиних птахів, диких качок, гусей, лебедів, фазанів.
10. Дрозди люблять моркву, кукурудзу і гарбуз.
11. Снігурі і щиглики на нашій території харчуються виключно природними кормами. Щиглики люблять головки насіння лопуха, а снігурі – "крильця" ясена та клена.
12. Сойки, костогризи і дятли люблять несмажений несолоний арахіс, гарбузове насіння, соснові шишки.
13. Мак у невеликій кількості люблять чижі і зеленяки.
14. Ріпак їдять зеленяки, коноплянки та інші в'юркові птахи.
11
Як зробити "пташиний пиріг"?
"Пташиний пиріг" готують на основі несолоного сала, яловичого жиру (тільки не від приготування їжі!) або желатину.
Залийте в формочки для кексу або в пластиковий стакан від йогурту жир або желатин, засипте зерновою сумішшю (просо, соняшникове насіння, шматочки яблук і моркви, подрібнене гарбузове насіння, ячмінь) і виставте на мороз. Поки суміш застигає, зробіть у кожній формочці наскрізну дірку для мотузки. Фігурка дістається з формочки, вішається на мотузку, а потім на дерево.
Не використовуйте рослинні жири або маргарин – у птахів від цього пір'я стають менш стійкими до вологи.
Усі ці поради стосуються тільки підгодівлі диких птахів у міських умовах
Якщо ви шукаєте інформацію про те, як вигодувати пораненого птаха вдома, напишіть фахівцям.
‣ Якщо до вас потрапив дикий хижий птах, у Дніпрі ви можете звернутися до Вероніки Конькової.
‣ Якщо дрібний співочий птах або стриж, то до Тетяни Демченко.
‣ Звернутися за консультацією у фейсбук-групи "Птахи України" та "Birdwatching Ukraine".
‣ Звернутися за консультацією в клініку "Колібрі".
У статті використані матеріали орнітологів Ганни Кузьо, Віталія Казанника, Королівського товариства охорони птахів Великобританії, фейсбук-групи "Птахи України".
