Тест: какой из тебя ученик итальянского шеф-повара Истории

Тест: какой из тебя ученик итальянского шеф-повара

Это партнёрский материал.

В новой пиццерии Moderna Pizza возле Меноры шеф-повар – итальянец. Его зовут Лука Пеццетта. Мы писали о нём вот здесь. А теперь решили сделать тест, в котором предлагаем представить себя его учеником. Все вопросы здесь действительно касаются работы Moderna Pizza, ответы на них есть по ссылке выше или на сайте пиццерии.

Итак, сегодня Лука – твой учитель, он не справляется с объёмом заказов и даёт тебе задания. Твоя цель – хотя бы шесть правильных ответов.

Ты только забежал на кухню, а над несколькими столами в зале уже горят лампочки. Лука тебя торопит, почему? Что происходит?

Тест: какой из тебя ученик итальянского шеф-повара - 1 зображення
Correct! Wrong!

Поступил новый заказ! Шеф просит тебя приготовить пиццу, как на юге Италии. Какую он имеет в виду?

moderna pizza
Correct! Wrong!

Через неделю закончится мука, и ты не можешь продолжать делать пиццу. Лука расстроен. Срочно нужна основа теста для пиццы. В каких странах будешь заказывать муку?

Тест: какой из тебя ученик итальянского шеф-повара - 3 зображення
Correct! Wrong!

Пока украинская мука не соответствует требованиям пиццерии. Но владелец хочет попробовать сам выращивать хорошую пшеницу в Украине.

Лука не успевает приготовить неаполитанскую пиццу и просит тебя добавить последний ингредиент. Он успел положить поркетту, моцарелу, качиокавало, пекорино. Не хватает главного. Чего?

pizza in moderna pizza
Ответ есть в меню на сайте пиццерии.
Show hint
Correct! Wrong!

Ура! Лука поручил тебе самое ответственное занятие: следить за ферментацией теста. Сколько по времени длится магия?

kuhnya moderna pizza
Correct! Wrong!

В Moderna Pizza используют не пивные дрожжи, которые бродят за пару часов, а натуральную закваску.

Лука доволен твоей работой и за обедом решил поделиться своей самой сокровенной мечтой. Расскажи, чего он хочет больше всего?

Тест: какой из тебя ученик итальянского шеф-повара - 6 зображення
Correct! Wrong!

Внимание, новый заказ! Тебе нужно сделать сразу несколько пицц, соберись. Что нужно делать с тестом для сохранения газа внутри?

Тест: какой из тебя ученик итальянского шеф-повара - 7 зображення
Correct! Wrong!

Кто-то заказал “Маргариту" домой! Лука учит тебя уникальному для Украины методу ____ заморозки. Какое слово пропущено?

Тест: какой из тебя ученик итальянского шеф-повара - 8 зображення
Correct! Wrong!

Пиццу замораживают в специальном фризере и пакуют в вакуумную упаковку. За 5 минут дома в духовке она становится похожей не на размороженную пиццу, а на свежую, как будто только из печи.

Тест: какой из тебя ученик итальянского шеф-повара
Тебе ещё рано идти подмастерьем к шеф-поварам! Но это никак не должно уменьшить твою любовь к пицце, она по-прежнему лучшее, что есть в гастрономическом мире. Лука верит, что ты пройдёшь этот тест ещё раз и окажешься кулинарным богом. Успехов!
"Ты на пути к успеху" – говорит Лука. Он возьмет тебя в подмастерья, если ты точно обещаешь выучить, чем неаполитанская пицца отличается от туринской и научишься работать с тестом. Ещё немного, и ты обязательно станешь главным пиццайоло в стране!
Ура, ты настоящий пиццайоло-мастер!
Ура! Ты настоящий пиццайоло! Знаешь тонкости и секретные технологии. Лука гордится тобой!

Поделиться: